Delikatessen
Luxus smørrebrød
Pris pr. stk.
Frit valg
Vælg imellem flere forskellige slags.
Altid frisklavet fra vores delikatesseafdeling.
Pris35,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Pris pr. stk.
Frit valg
Vælg imellem flere forskellige slags.
Altid frisklavet fra vores delikatesseafdeling.
Prisfra15,-kr.til27,-kr.
Læs mere i
Stjerneskud - Landgangsbrød - Franskbrød
Vælg mellem flere varianter
Prisfra19,-kr.til89,-kr.
Læs mere i
Pålægsplade
Pris pr. stk.
Med 6 slags pålæg
Pris495,-kr.
Sandwich
Vælg selv brød og fyld til din sandwich
Pris44,95kr.
Brunch
Min. 8 pers.
Består af:
- Scrambled egg
- Bacon og pølser
- 3 slags pålæg
- 3 slags ost med frisk frugt
- Mini pandekager med ahornsirup og syltetøj
Pris110,-kr.
Læs mere i
Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu (steg-selv)
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
OBS - Husk at denne menu er en "steg-selv" menu
Pris799,-kr.
Anretninger
Luksusanretning
Min. 8 pers.
Består af:
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Æg og rejer med mayonnaise
- Skinke med røræg og asparges
- Roastbeef med remoulade og ristede løg
- Ribbenssteg med rødkål
- Frugtsalat
- Brie og skæreost med druer og peberfrugt
Pris145,-kr.
Læs mere i
Tapasanretning 1
Min. 8 pers
Består af:
- Røget laks med asparges
- Skinke med Tzatziki
- Røget mørbrad med rygeostcreme
- Paté med surt
- Salami Milano og Chorizo
- Oliven, og fyldt peberfrugt
- Brie og emmentaler
- Skinke og melon
- Pesto og kandiserede nødder
Pris145,-kr.
Læs mere i
Tapasanretning 2
Min. 8 pers
Består af:
- Lakserillette
- Tigerrejer med hvidløg
- Hønsesalat med bacon
- Kyllingestrimler med oliventapenade
- Tomatsalat med mozzarella
- Minitærte med broccoli og gulerod
- Saltmandler
- Gouda i stave
- Artiskok
- Hummus og aioli
Pris145,-kr.
Læs mere i
Ostetapas
Min. 8 pers
Består af:
- Rygeostsalat
- Ostestave
- Brie
- Hvidløgsost
- Blå skimmelost
- Primadonna
- Kandiserede nødder
- Solbærsyltetøj
- Frugt
Pris145,-kr.
Læs mere i
Pølsebord
Min. 8 pers.
Består af:
- 2 slags spegepølse med peberfrugt og rødløg
- Rullepølse med sky og løg
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Paté med surt
- Leverpølse med surt
- Flæskesteg med rødkål
Pris129,-kr.
Læs mere i
Selskabsmenuer
Buffet
Min. 10 pers.
Sammensæt selv din menu
Vælg selv 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags salat og 1 slags sauce.
Pris135,-kr.
Stor buffet
Min. 10 pers.
Består af:
- Tyndsteg
- Marineret kyllingefilet
- Små frikadeller
- Flødekartofler
- Krydderkartofler
- Broccolisalat
- Grøn salat
- Dressing
- Hjemmelavet islagkage med pynt
- Rødvinssauce
Pris190,-kr.
Læs mere i
Vælg-selv-menu
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
Vælg forret, hovedret og dessert
Prisfra150,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: