Kategorier:

Sorter:

Delikatessen

Sæsonmenuer

Anretninger

Selskabsmenuer

Delikatessen

Luxus smørrebrød

Pris pr. stk.

Frit valg

Vælg imellem flere forskellige slags.

Altid frisklavet fra vores delikatesseafdeling.

Pris35,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Pris pr. stk.

Frit valg

Vælg imellem flere forskellige slags.

Altid frisklavet fra vores delikatesseafdeling.

Prisfra15,-kr.til27,-kr.

Læs mere i

Stjerneskud - Landgangsbrød - Franskbrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra19,-kr.til89,-kr.

Læs mere i

Pålægsplade

Pris pr. stk.

Med 6 slags pålæg

Pris495,-kr.

Sandwich

Vælg selv brød og fyld til din sandwich

Pris44,95kr.

Brunch

Min. 8 pers.

Består af:

- Scrambled egg

- Bacon og pølser

- 3 slags pålæg

- 3 slags ost med frisk frugt

- Mini pandekager med ahornsirup og syltetøj

Pris110,-kr.

Læs mere i

En hel hjemmelavet islagkage

Pr. stk.

Lækker og smagfuld islagkage

Pris250,-kr.

Læs mere i

Ostelagkage

Pr. stk.

Pris200,-kr.

Læs mere i

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier

• Fransk brie med druer

• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu (steg-selv)

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg)

 - Ølkam (3,3-3,5kg)

 - Festskinke (3,3-3,5kg)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

OBS - Husk at denne menu er en "steg-selv" menu

Pris799,-kr.

Anretninger

Luksusanretning

Min. 8 pers.

Består af:

- Fiskefilet med remoulade og citron

- Æg og rejer med mayonnaise

- Skinke med røræg og asparges

- Roastbeef med remoulade og ristede løg

- Ribbenssteg med rødkål

- Frugtsalat

- Brie og skæreost med druer og peberfrugt

Pris145,-kr.

Læs mere i

Tapasanretning 1

Min. 8 pers

Består af:

- Røget laks med asparges

- Skinke med Tzatziki

- Røget mørbrad med rygeostcreme

- Paté med surt

- Salami Milano og Chorizo

- Oliven, og fyldt peberfrugt

- Brie og emmentaler

- Skinke og melon

- Pesto og kandiserede nødder

Pris145,-kr.

Læs mere i

Tapasanretning 2

Min. 8 pers

Består af:

- Lakserillette

- Tigerrejer med hvidløg

- Hønsesalat med bacon

- Kyllingestrimler med oliventapenade

- Tomatsalat med mozzarella

- Minitærte med broccoli og gulerod

- Saltmandler

- Gouda i stave

- Artiskok

- Hummus og aioli

Pris145,-kr.

Læs mere i

Ostetapas

Min. 8 pers

Består af:

- Rygeostsalat

- Ostestave
- Brie

- Hvidløgsost
- Blå skimmelost

- Primadonna
- Kandiserede nødder

- Solbærsyltetøj
- Frugt

Pris145,-kr.

Læs mere i

Pølsebord

Min. 8 pers.

Består af:
- 2 slags spegepølse med peberfrugt og rødløg

- Rullepølse med sky og løg

- Hamburgerryg med italiensk salat

- Paté med surt

- Leverpølse med surt

- Flæskesteg med rødkål

Pris129,-kr.

Læs mere i

Selskabsmenuer

Buffet

Min. 10 pers.

Sammensæt selv din menu

 

Vælg selv 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags salat og 1 slags sauce.

Pris135,-kr.

Stor buffet

Min. 10 pers.

Består af:
- Tyndsteg
- Marineret kyllingefilet

- Små frikadeller

- Flødekartofler

- Krydderkartofler

- Broccolisalat

- Grøn salat

- Dressing

- Hjemmelavet islagkage med pynt

- Rødvinssauce

Pris190,-kr.

Læs mere i

Vælg-selv-menu

Min. 8 pers.

Sammensæt selv din menu.

Vælg forret, hovedret og dessert

Prisfra150,-kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: