Består af:

- Marinerede sild med karrysalat

- Fiskefilét med remoulade og citron

- Roastbeef med remoulade og ristede løg

- Skinke med røræg og asparges

- Leverpostej med bacon og champignon

- Skæreost og brie med druer og peberfrugt

Består af:

- Scrambled egg

- Bacon og pølser

- 3 slags pålæg

- 3 slags ost med frisk frugt

- Mini pandekager med ahornsirup og syltetøj

Lækker og smagfuld islagkage

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Består af:

- Roastbeef med remoulade og ristede løg

- Oksebryst med peberrodssalat og tyttebær

- Røget mørbrad med æggestand

- Rullepølse med løg og sky

- Skinke med asparges

- Leverpostej med bacon og champignon

- Hjemmelavet spegepølse med rødløg

Består af:

- Fiskefilet med remoulade og citron

- Æg og rejer med mayonnaise

- Skinke med røræg og asparges

- Roastbeef med remoulade og ristede løg

- Ribbenssteg med rødkål

- Frugtsalat

- Brie og skæreost med druer og peberfrugt

Består af:

- Røget laks med asparges

- Skinke med Tzatziki

- Røget mørbrad med rygeostcreme

- Paté med surt

- Salami Milano og Chorizo

- Oliven, og fyldt peberfrugt

- Brie og emmentaler

- Skinke og melon

- Pesto og kandiserede nødder

Består af:
- 2 slags spegepølse med peberfrugt og rødløg

- Rullepølse med sky og løg

- Hamburgerryg med italiensk salat

- Paté med surt

- Leverpølse med surt

- Flæskesteg med rødkål

Består af:
- Tyndstegsfilet
- Marineret kyllingefilet

- Små frikadeller

- Flødekartofler

- Krydderkartofler

- Broccolisalat

- Grøn salat

- Dressing og flutes

- Hjemmelavet islagkage med pynt

- Rødvinssauce